Днес ще ви разкажа как се научихме за няколко месеца да не хапваме на крак и в бързината, а да отделяме дори минимално време за приготвяне на домашна храна, да я консумираме на масата и да отделим поне едни 15 минути през това време на другия без телефон. Лесно на думи, трудно за реализация.😅 Също така ще добавя и списък с продукти, които винаги имаме у дома – за да видите, че не сме перфектни, но се стараем и сме много стъпки напред в сравнение с предишното ни АЗ.
Седмично пазаруване:
През годините дори не бих искала да смятам колко много храна сме хвърлили, колко излишно похарчени пари сме дали. Не ни оправдавам изцяло с факта, че сме били малки, защото това са навици, които са основополагащи за едно домакинство. По-скоро се оправдавахме с липса на време, което не се е появило магически отново при нас на днешна дата, а по-скоро ние сме се научили да го оптимизираме и използваме разумно. Така с времето разбрахме, че всъщност приготвянето на някоя лесна рецепта отнема значително по-малко време от това да поръчаш готова храна по телефона, а разликата е огромна – у дома знаеш какво си сложил в чинията си, регулираш количеството и мазнината, като цяло удовлетворението от това сам да приготвиш вечерята си е несравнима. Затова се опитваме да имаме основни продукти винаги, с които да си правим храна у дома. Не се лишаваме и двамата, ако трябва да бъдем честни, но пък не ядем пържено, мазно и сладко, което автоматично отписва най-вредните хранителни навици. Така че една паста или пица няма да навреди особено на фигурата ни 😊 Ето и какво имаме винаги в хладилника:
- Прясно мляко /за мен ядково, за Боби нормално/, млечни продукти като цяло – сирене, кашкавал, пармезан, яйца, кисело мляко; Philadelphia за мазане, SKYR, с който закусваме; масло
- Хляб – пълнозърнест, овесени ядки за закуска; паста във всякакви разновидности, кус-кус
- Сезонни плодове – тази седмица например нямахме търпение да си вземем диня и ананас на страхотни цени покрай приложението на Billa и седмичната им брошура, в която видяхме, че ще ги има
- Зеленчуци – винаги имаме за базова салата – зелена, краставица, доматки, пресен лук, имаме винаги и моркови, защото кучето ни е лудо по тях 😀
- Месо – слайсове пуешко или свинско за сандвичи
- Картофи – при нас картофите са основно ястие, което ядем много често във всякаква форма, най-често сготвени в AirFryer-a
- Сосове – песто, доматен
Това е базата, върху която стъпваме. Разбира се, пазаруваме и много други продукти, когато имаме ясна цел какво ще си сготвим, но дори когато нямаме време, горепосочените елементи са ни идеални за бърза салата, забъркан омлет, сандвичи или просто любима паста със сос. Не сме перфектни, както споменах, но за хора, които не са имали изградени навици да се грижат сами за домакинството, смятам, че имаме огромен напредък и се чувстваме все по-пълноценни у дома.
Знаете, че от години си партнирам с BILLA и причината да не спирам са освен качествените им продукти, така и предприетите от тях целенасочени стъпки да направят пазаруването едно по-приятно и по-природосъобразно преживяване, което вече е факт. Аз съм споменавала, че този навик все още не съм го изградила, но затова сме семейство с Боби и той е поел частта с търсене на оферти и изготвяне на седмично меню /знаем, че в повечето случаи мъжете са по-добри в готвенето, при нас не е по-различно 😊/. Брошурите вече не са това, което бяха – да ги събираме на топка от пощенската кутия и да се чудим къде да ги изхвърлим – в нашия блок има дори кофа за тези „боклуци“, които са толкова old school – освен, че са непрактични, замърсяват околната среда и са ненужно похарчен ресурс. За щастие дигитализацията в много звена е полезна и това е едно от тях – всичко, което търсим, може да бъде открито в приложението на BILLA – в него има с 12 страници повече предложения на достъпни цени, реално предоставя бърз достъп и до програмите за лоялност и дори актуални игри, в които да се включите. Позволявам си да споделям такъв тип продукти и услуги с вас, защото вървят в правилна посока и вярвам, че всяка промяна, която е с цел по-екологично бъдеще и засяга ежедневието на всеки един от нас, трябва да й се даде гласност. 😊 Преди време ви показах и как може да си вземете стикер от всяка каса, с който да заявите, че не желаете да получавате повече брошури. Оставям ви линк към видеото, в което ще разберете как бързо и лесно да се откажете от тази практика:
https://www.instagram.com/p/CbPIR6-oM89/
И като за финал ще ви разкажа малко повече как оптимизираме време и разходи при седмичното ни пазаруване 😊
- Определяме седмичен бюджет – имаме супермаркет много близо до нас и сме от хората, които не пазаруват един път седмично и повече не влизат в магазина, а поне 2 пъти, за да са достатъчно свежи и пресни плодовете и зеленчуците, останалите продукти няма проблем да си ги набавяме и по-рядко. Откакто се храним повече у дома, определено сме спестили огромна сума.
- Списък за пазаруване – може би дори е на първо място. Като деца се подигравахме на родителите си, че все се разхождат с едно листче из магазина, а беше толкова хубаво да се разхождаш и просто да си харесаш всичко от рафтовете, които сякаш те привикват и ти казват „Вземи ме“. За съжаление, или по-скоро щастие, grown-up животът те учи, че парите не растат по дърветата и трябва да сме разумни в харченето. А и безразборното пазаруване на ненужни продукти е не само скъпо, но и истинско разхищение – защото повечето пъти се получава така, че даденият продукт бива изхвърлен, забравен, а за мен изхвърлянето на храна е огромен грях. Списъкът за пазаруване става бързо и лесно – след като Боби е прегледал какви оферти има в дадената седмица – така всъщност се и вдъхновяваме за различни ястия – хем ядем разнообразно, хем спестяваме. 😊
Силно вярвам, че всеки от нас е способен да прави всичко горепосочено, дори и повече, стига да е достигнал до заключението, че няма по-вкусно и здравословно от домашно приготвената храна. Не е нужно да сте кулинарни гурута, ние определено не сме. Иска се само желание, малко дисциплина и търпение, докато изградите навика. След това е лесно!
А аз с гордост заставам зад подобен тип кампании на брандове, които развиват бизнеса си с мисия за едно по-зелено бъдеще с по-малко ненужни отпадъци. Дано доброто стане заразно!
А вие как пазарувате? Планирате ли седмичното си меню, имате ли хитрини за оптимизиране на времето и разходите си?
*Статията е в партньорство с BILLA. Мнението е изцяло мое.
What do you think?